Vinuri

Cărnurile roșii, Paste carbonara

Un vin extrem de versatil,ideal pentru aperitive usoare,paste sau risotto.Se asociaza foarte bine si cu peste alb in special dorada

Fructe de mare crude, sushi, sashimi, preparate vegetariene

Un vin extrem de versatil,ideal pentru aperitive usoare,paste sau risotto.Se asociaza foarte bine si cu peste alb in speciala dorada

Vanat, Vita, Porc

Excelent aperitiv, este şi un partener ideal pentru stridii, crustacee, peşte mai gras şi carne albă.

Complex, proaspăt, seducător, Gaio poate fi un aperitiv excelent, dar şi cel mai bun prieten al peştelui, al crustaceelor, al salamurilor maturate, al sufleurilor şi chiar al unor preparate din bucătăria asiatică.

Foie gras, carne de rață.

Vanat, Vita, Porc

Carne albă, supe, pizza și focaccia.

Antreuri din fructe de mare, feluri de bază, preparate cu pește și brânzeturi proaspete.

Fripturi de carne, brânzeturi maturate

Salată Caprese, pizza cu anșoa, salată de pepene galben cu pește afumat sau prosciutto, paella, pui cu sos de curry.

Un pește de apă dulce grătar sau o porţie de paste cu vongole i s-ar potrivi ca o mănuşă, însă ar face faţă şi unui piept de curcan sau unor brânzeturi proaspete.

Vanat, Vita, Porc

Vita, Peste, Brânzeturi dure

Grătar de porc sau miel

Vanat, Vita, Porc

Vanat, Vita, Porc

Antreuri și primele feluri de mâncare.

Brânzeturi mature, Vita

Aperitive cu pește afumat, Spaghetti cu scoici, Crustacee, pește săbii, somon, brânză proaspătă, stridii

Vanat, Vita, Porc