Pinot Grigio Le Calderare Garda DOC Santa Sofia

Pinot Grigio Le Calderare Garda DOC Santa Sofia

Economisiți 7%
Santa SofiaEN-V-SAN-250
Nicio recenzie
Un peşte mai gras la grătar sau o porţie de paste cu vongole i s-ar potrivi ca o mănuşă, însă ar face faţă şi unui piept de curcan sau unor brânzeturi proaspete.

Preț:
Preț de vânzare50,00 lei Preț obișnuit54,00 lei
Stoc:
În stoc. Disponibil pentru livrare prin curier sau pentru ridicare din magazin Brasov.
Livrare:
Cost transport 20 Lei. Gratuit pentru comenzi peste 300 Lei.

Promotie

Atribute

  • Culoare: Galben Pal
  • Tara: Italia
  • Pairing: Un peşte mai gras la grătar sau o porţie de paste cu vongole i s-ar potrivi ca o mănuşă, însă ar face faţă şi unui piept de curcan sau unor brânzeturi proaspete.
  • Nota de degustare: Dacă citeşti contraeticheta şi vezi conţinutul de alcool, ai putea avea tendinţa să-l subestimezi, catalogându-l în categoria vinurilor lejere, de cursă lungă, fără prea multe de spus. Ei bine, de cursă lungă este, dar doar atât. Pentru că, provenind dintr-un an extrem de favorabil, dintr-o zonă cu o mineralitate recunoscută, acest Pinot Grigio se defineşte prin extract şi printr-o structură de precizia unei lame de floretă. Oferă chiar şi o senzaţie de onctuozitate, alungată repede de aciditatea crocantă şi de atingerile de mineralitate uşor salină. Altfel, oferă din plin parfumuri de flori albe, strugure proaspăt şi citrice, citrice care se regăsesc şi în finalul lung, fin condimentat.
  • Nota olfactive: Note de grepfrut, bergamota, ananas, tuse de cimbru

Descriere

Acest vin este produs printr-un proces de vinificare în alb prin presarea ușoară a strugurilor. Fermentarea are loc în vase de oțel inoxidabil la o temperatură controlată. Vinul Pinot Grigio Le Calderare are o culoare galben-pai tenue, cu reflexii argintii frumoase. Aromele sale subtile și fine aduc note de citrice precum bergamotă și grapefruit, dar și arome tropicale de ananas, cu nuanțe de ierburi aromatice uscate precum cimbru. Gustul acestui vin este plin și proaspăt, cu o aciditate bine echilibrată, oferind arome de lime și o notă ușor sărată, aproape marină. Finish-ul este lung, clar și în concordanță cu aromele deja detectate în nas.

Acest vin trebuie servit la o temperatură de 6-8°C și se potrivește de minune cu pești de apă dulce ușori, precum țipar, coregon și creveți de râu. De asemenea, poate învechi moderat timp de până la trei ani, devenind mai complex și potrivindu-se cu feluri de mâncare mai elaborate, cum ar fi risotto cu pește de apă dulce. Este un vin plăcut și versatil, potrivit pentru a însoți o varietate de preparate culinare.

Caracteristici

  • Anul producției: 2022
  • Regiune: Veneto
  • Tara: Italia
  • Temperatura de servire: 8-10 °C
  • Maturare: În rezervoare din oțel inoxidabil. Aproximativ 3 luni in sticla.

Recomandări

Vizualizate recent