Moscato D’Asti Dulcis se potrivește cu aperitive, produse de patiserie, deserturi cu căpșuni, înghețată și prăjituri. Poate fi servit și la finalul mesei, pentru a încheia experiența culinară cu o notă dulce
Complex, proaspăt, seducător, Gaio poate fi un aperitiv excelent, dar şi cel mai bun prieten al peştelui, al crustaceelor, al salamurilor maturate, al sufleurilor şi chiar al unor preparate din bucătăria asiatică.