Amarone della Valpolicella DOCG produs de crama Mastia în regiunea Valpolicella din Italia este un vin rosu sec cu adevărat remarcabil.

Culoarea sa deosebită, un roșu rubiniu intens cu nuanțe de granat, atrage imediat privirile atunci când este turnat în pahar. Cu atenție și admirație, poți explora apoi buchetul său olfactiv, care este corpolent și aduce note de fructe roșii, prune uscate și arome picante.

Un aspect important de luat în considerare este masa pe care urmează să o servești. Dacă aceasta include cel puțin unul dintre următoarele preparate, atunci acest vin sec este alegerea perfectă: este excelent alături de friptură, vânat și brânzeturi maturate.