Un peşte mai gras la grătar sau o porţie de paste cu vongole i s-ar potrivi ca o mănuşă, însă ar face faţă şi unui piept de curcan sau unor brânzeturi proaspete.
Un partener ideal pentru bucătăria toscană, Polissena se asociază perfect cu cărnurile roşii, cu brânzeturile şi mezelurile maturate, dar şi cu vânatul.
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I nostri sommelier professionisti hanno valutato positivamente la qualità di questa etichetta. Con decine di etichette provate ogni giorno, i nostri sommelier sono sempre al lavoro per valutare qualità, tecniche, rarità e assegnare un punteggio in centesimi a tutti i vini degni di attenzione. Un ottimo modo per trasformare il parere di un esperto in un grande piacere.
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Face minuni lângă carnea roşie, dar se asociază frumos şi cu mezeluri, brânzeturi maturate sau legume la cuptor.
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Se poate bea în doi sau alături de cei mai buni prieteni, chiar și fără asociere culinară. Altfel, face minuni lângă o vită cu trufe, o brânză tare, maturată, vânat sau miel la cuptor.
Un spumant care te poate însoţi pe toată durata zilei, un partener bun pentru paste, antreuri şi preparate cu fructe de mare, dar şi un bun ingredient pentru cocktail-uri.
