Primum Vinum Super Tuscan Monte Chiaro

Primum Vinum Super Tuscan Monte Chiaro

Monte ChiaroEN-V-MON-120
Nicio recenzie
750 ml
Se poate bea în doi sau alături de cei mai buni prieteni, chiar și fără asociere culinară. Altfel, face minuni lângă o vită cu trufe, o brânză tare, maturată, vânat sau miel la cuptor.

Preț:
Preț de vânzare165,00 lei
Stoc:
În stoc. Disponibil pentru livrare prin curier sau pentru ridicare din magazin Brasov.
Livrare:
Cost transport 20 Lei. Gratuit pentru comenzi peste 300 Lei.

Promotie

Discount:

Comanda cantitati mai mari si economisesti pana la 15%.

Promotie valabila pentru toate vinurile cu pret intreg. Se pot combina mai multe sortimente de vinuri pentru activarea promotiei.
  • 6 buc - 5% OFF
  • 12 buc - 10% OFF
  • 18 buc - 15% OFF

Atribute

  • Culoare: Rosu
  • Tara: Italia
  • Pairing: Se poate bea în doi sau alături de cei mai buni prieteni, chiar și fără asociere culinară. Altfel, face minuni lângă o vită cu trufe, o brânză tare, maturată, vânat sau miel la cuptor.
  • Nota de degustare: Vinul icon al producătorului, un paradoxal Supertuscan realizat 100% din Sangiovese recoltat de pe cele mai bune parcele și trecut 25 de zile prin Appassimento. Cu macerație lungă, în ciment, cu maturare timp de doi ani în butoaie de 500 de litri, vinul te pune pe gânduri. Adică e un vin de meditație. Dacă ar fi să-l caracterizezi în numai doua cuvinte ai spune eleganță și complexitate. Structura de katana, aciditatea vie și taninurile intense, dar deja catifelate, sunt perfect echilibrate de finele tonuri dulci aduse de stafidirea strugurilor și de lemnul franțuzesc de bună calitate. Textura fină, mătăsoasă, este totodată intruzivă, cucerind rapid palatul și dominându-l timp îndelungat. Cât despre profilul aromatic ce să mai spun, are tot ce îi trebuie: mure și prune negre, condimente, note de mentă și eucalipt, dar și atingeri de ciocolată, tutun și spumă de espresso. Un vin mare, ce mai poate aștepta ani buni în pivniță îniante de a fi savurat. Se poate bea în doi sau alături de cei mai buni prieteni, chiar și fără asociere culinară. Altfel, face minuni lângă o vită cu trufe, o brânză tare, maturată, vânat sau miel la cuptor.
  • Nota olfactive: Arome de mure, eucalipt și cafea în buchet, cu nuanțe de tutun și ciocolată

Descriere

Primum Vinum este vinul emblematic al domeniului Monte Chiaro, creat pentru a evidenția întregul potențial al celor mai vechi vițe de Sangiovese. Aceste vițe sunt selecționate cu grijă în două recolte separate, și doar cei mai buni ciorchini sunt alesi la sfârșitul lunii septembrie. Ciorchinii selectati sunt apoi uscati în Vinsantaia noastră istorică timp de 25 de zile, rezultând o îmbunătățire a structurii, complexității și fineții. . Acest Supertuscan poate îmbătrâni ani de zile, dar atinge apogeul eleganței și expresiei varietale după 5 ani.

100% Sangiovese: Argilă-calcar și nisip sedimentar cu fosile marine și cochilii. Recoltare manuală. 20% dintre cei mai buni ciorchini sunt uscați în coșuri timp de 25 de zile. Macerarea cu coaja durează 18 zile în cuve de beton. Fermentația durează 10 zile în cuve de oțel. Îmbătrânirea are loc timp de 24 de luni în Tonneaux ușor prăjite (butoaie de stejar francez de 500 de litri) și încă 6 luni în sticlă.

Primum Vinum este o expresie autentică a măiestriei  viticole produse de crama Monte Chiaro și a dragostei noastre pentru Sangiovese. În acest vin, veți descoperi o armonie perfectă între tradiție și inovație, cu arome bogate și complexe de fructe de pădure, condimente și note subtile de stejar. Gustul său plin, fin și catifelat vă va încânta simțurile, iar finisajul său lung vă va rămâne în amintire. Este un vin care poate însoți momente speciale și mese festive, și va continua să se dezvolte și să se îmbunătățească în sticla dvs. de-a lungul anilor.

Caracteristici

  • Anul producției: 2018
  • Concentratia alcoolica: 13.50%
  • Regiune: Toscana
  • Tara: Italia
  • Temperatura de servire: 18 °C
  • Tip vin: Sec
  • Tip strugure: Sangiovese
  • Volum: 750 ml
  • Maturare: 24 de luni în Tonneaux ușor prăjite (butoaie de stejar francez 500 l) și încă 6 luni în sticlă.

Recomandări

Vizualizate recent