Belcolle

Crama Bel Colle: O familie de viticultori cu o pasiune pentru vin

Încrustată în inima regiunii Langhe, Crama Bel Colle reprezintă un omagiu adus angajamentului de neclintit de a produce unele dintre cele mai fine vinuri din Italia. Fondată în anii 1990, această cramă are o istorie impresionantă, o pasiune pentru soiurile autohtone de struguri și o schimbare recentă de proprietate care a propulsat-o la noi înălțimi.

O Călătorie Înradacinată în Tradiție

În anii 1990, s-a luat decizia de a investi în soiurile autohtone de struguri din regiunea Langhe. La Bel Colle, aceasta însemna concentrarea asupra soiului Nebbiolo pentru Barolo și Barbaresco, Barbera și Dolcetto. Cu toate acestea, această cramă avea o viziune mai largă. A acordat spațiu din belșug soiurilor de struguri albi care sunt emblematice pentru regiunea Roero, cum ar fi Arneis, soiul princiar al lui Roero, Favorita și rarul soi autohton, Nascetta, care își are rădăcinile în Novello.

Sub conducerea vizionară a lui Paolo Torchio, stilul cramei se caracteriza prin abilitatea sa de a produce vinuri curate, extrem de elegante. Aceste vinuri emanau o feminitate austeră și finețe, ceea ce le făcea instantaneu recunoscute și apreciate de iubitorii de vin.

O Nouă Eră cu Familia Bosio

Începând din 2015, Bel Colle se află sub proprietatea familiei Bosio, aducând cu ei entuziasm proaspăt și un angajament pentru moștenirea cramei. Familia Bosio a reînviat achiziția și organizarea viei, cu un accent reînnoit pe producția celor mai înalte expresii calitative ale teritoriului Langhe. Aceste expresii includ Barolo, Barbaresco, Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba și Barbera d'Asti. În același timp, au reînviat producția de vinuri albe autohtone, inclusiv Alta Langa, celebrul vin spumant Metodo Classico al Piemontului.

O Bogată Varietate de Soiuri de Struguri

Viița de vie a Bel Colle adăpostește o bogată gamă de soiuri de struguri. Soiurile tradiționale mari, precum Nebbiolo, Barbera, Dolcetto și Moscato, sunt cultivate cu dragoste. Dar ceea ce diferențiază Bel Colle este dedicarea lor pentru soiurile rare și prețioase, perlele Langhe. Acestea includ Nascetta, Favorita și mai ales Pelaverga, din care sunt cei mai mari producători din întregul Piemont.

Vinurile celebre

Piemonte DOC Pinot Nero

Piemonte DOC Pinot Nero este un vin roșu sec, produs din soiul de struguri Pinot Nero. Acest vin este produs în regiunea Piemonte, din nordul Italiei.

Barbaresco DOCG

Barbaresco DOCG este un vin roșu sec, produs din soiul de struguri Nebbiolo. Acest vin este produs în regiunea Langhe, din nordul Italiei.

Barbaresco DOCG Gallina

Barbaresco DOCG Gallina este un vin roșu sec, produs din soiul de struguri Nebbiolo. Acest vin este produs de crama Gallina, situată în comuna Barbaresco, din regiunea Langhe.

 

Un Angajament pentru Tradiție

În crama, filozofia lor de producție a vinului este înrădăcinată în pasiune și experiență. Ei urmează tradițiile meșteșugărești, evitând scurtăturile și tehnici forțate. Scopul lor este simplu: să pună în valoare identitatea soiului de struguri, profitând de propensiunea naturală a vinurilor lor pentru excelență.

 

belcolle.it

Piemonte

Produse recomandate

Vezi mai mult
Lambrusco Rocaforte rosso Amabile ChiarliChiarli 750 ml
Pizza și paste
Preț de vânzare20,00 lei Preț obișnuit26,00 lei
Economisiți 23%
Nicio recenzie
Salento Negroamaro IGTProdutori di Manduria 750 ml
Brânzeturi albastre, Carne roșie, Paste, Pizza, Risotto
Preț de vânzare22,00 lei Preț obișnuit40,75 lei
Economisiți 46%
Nicio recenzie
Tohani Flori De Gheata Alb Dulce 0.375LTohani 0,375 L
Tohani Flori de Gheata este un vin elegant care se potriveste cu deserturile din foietaj sau dulceturile din citrice
Preț de vânzare58,00 lei
Nicio recenzie
Primitivo di Manduria Monte dei CocciTenute Girolamo 750 ml
best badge 96
Face minuni lângă carnea roşie, dar se asociază frumos şi cu mezeluri, brânzeturi maturate sau legume la cuptor.
Preț de vânzare66,00 lei Preț obișnuit80,00 lei
Economisiți 18%
Nicio recenzie
Lambrusco Rocaforte rosato Amabile 2019 ChiarliChiarli 750 ml
Aperitive
Preț de vânzare20,00 lei Preț obișnuit26,00 lei
Economisiți 23%
Nicio recenzie
Prosecco DOC Treviso Extra DryZimor 750 ml
Versatil, Zimor se poate asocia cu peşte, cu fructe de mare, cu paste sau chiar cu carne albă, dar poate reprezenta şi o bază pentru cocktail-uri
Preț de vânzare36,00 lei Preț obișnuit42,00 lei
Economisiți 14%
Nicio recenzie
Moscato D’Asti Dulcis DOCG SansilvestroSan Silvestro 750 ml
Aperitive, produse de patiserie, cu căpșuni, înghețată, prăjituri,
Preț de vânzare65,00 lei
Nicio recenzie
Tohani Flori De Gheata Rose Dulce 0.375LTohani 0,375 L
Se recomanda a fi servit alaturi de patiserie fina sau branzeturi moi.
Preț de vânzare45,00 lei
Nicio recenzie
Marinus Piceno Superiore DOPIl Conte Villa Prandone 750 ml
best badge 97
. Un vin cu mare potențial de învechire (măcar vreo 15 ani), care se poate asocia cu carne roșie, cu lasagna, cu brânzeturi maturate sau chiar cu un ghiveci călugăresc.
Preț de vânzare90,00 lei Preț obișnuit125,00 lei
Economisiți 28%
Nicio recenzie
Prosecco extra dry Montasolo DOC Montelliana bax 6 sicleMontelliana 750 ml
Excelent pentru deserturi
Preț de vânzare195,00 lei Preț obișnuit228,00 lei
Economisiți 14%
Nicio recenzie
Prosecco Pra' dei Salt extra dry DOCG BernardiBernardi 750 ml
Aperitivele
Preț de vânzare25,00 lei Preț obișnuit55,00 lei
Economisiți 55%
Nicio recenzie
Kaid Syrah BIO DOC Alessandro di CamporealeAlessandro di Camporeale 750 ml
Vanat, Vita, Porc
Preț de vânzare84,00 lei Preț obișnuit120,00 lei
Economisiți 30%
Nicio recenzie