Yellow Hills Ribolla Gialla DOC Castello di Spessa
Promotie
Atribute
- Culoare: Galben Pai deschis
- Tara: Italia
- Pairing: Aperitiv, acompaniament pentru orice tip de masă.
- Nota de degustare: Multe dintre vinurile realizate din Ribolla Gialla au o anumită componentă rustică. Nu neapărat neplăcută! Însă în Yellow Hills această impresie lipseşte, ceea ce propulsează vinul direct în sfera eleganţei. Note florale, citrice, dar şi nişte fine impresii de ierburi aromatice - în special fenicul - se aşează delicat pe substratul mineral, iar textura fină, uşor cremoasă , contribuie din plin la senzaţia de echilibru perfect pe care ţi-o lasă acest vin proaspăt şi savuros. Delicateţea exprimării îl recomandă ca un partener excelent al preparatelor fine din peşte şi fructe de mare, dar şi al legumelor crude şi al omletelor complexe
- Nota olfactive: Nasul exprimă note de citrice și florale
Descriere
O varietate autohtonă din Friuli care sporește prestigiul regiunii noastre. Cu o culoare galben-pai, exprimă arome citrice și florale la nas. În gură, debordează de prospețime și are o finalizare lungă și cremoasă. Se potrivește bine cu aperitive ușoare precum brânză proaspătă, mezeluri și legume crude. Ideal pentru a însoți preparate din fructe de mare și preparate delicate din pește. Excelent cu omletele.
Caracteristici
- Anul producției: 2019
- Concentratia alcoolica: 13,5%
- Regiune: Friuli Venezia
- Tara: Italia
- Temperatura de servire: 10 °C
- Tip vin: Sec
- Volum: 750ml
- Maturare: Învechire în cuve de oțel pe drojdia nobilă până în luna martie