"Pasta di Gragnano IGP" este fabricată cu semolă de grâu dur 100% italiană și apă din munții Gragnano Lattari.. Se usucă riguros, la temperaturi scăzute (sub 48 °C) și lent (până la 60 de ore), conform unei tradiții vechi de secole.De trei generații, Pastificio Faella este sinonim cu calitatea, autenticitatea și gustul.

Este cea mai cunoscută și vândută formă de pastă din lume devenind simbolul gastronomiei si culturii italiane.