Segré Sauvignon DOC Castello di Spessa
Promotie
Atribute
- Culoare: Galben Pai cu accente verzi
- Tara: Italia
- Pairing: Aperitive ușoare pe bază de pește, paste sau supe de legume.
- Nota de degustare: Segre este un vin care combină elegant specificitatea soiului cu tipicitatea locului. Adică veţi regăsi în pahar un vin cu o structură fermă, solidă, în care notele de citrice, de ardei gras verde şi de flori de soc se îmbină perfect cu componenta minerală care caracterizează vinurile regiunii. Chiar şi încălzit, vinul îşi păstrează prospeţimea, graţie acidităţii crocante şi aromelor vegetale care domină finalul. Textura este fină, mătăsoasă , cu impresii dulci, amplificate de aromele intense de piersică. Segre este un vin versatil, astfel că poate fi consumat şi ca aperitiv, dar şi alături de fructe de mare, peşte sau preparate pe bază de legume. Încercaţi-l lângă un risotto con verdure !
- Nota olfactive: largi și intense, cu note dulci tropicale și florale
Premii
90 pt James Suckling
Descriere
Vinul are o culoare galben pai cu nuanțe de verde.
Aroma sa foarte puternică și concentrată dezvăluie note fructate de piersici, grapefruit și citrice, însoțite de arome florale tipice.
Gustul său proaspăt și concentrat are o notă finală deosebit de bogată în arome.
Este perfect pentru a însoți fructe de mare, creveți și homari, risotto cu ierburi aromate cu gust puternic, turbots și somon.
Caracteristici
- Anul producției: 2019
- Concentratia alcoolica: 13,5%
- Regiune: Friuli Venezia
- Tara: Italia
- Temperatura de servire: 8-10 °C
- Tip vin: Sec
- Volum: 750ml
- Maturare: Învechire în cuve de oțel pe drojdia nobilă până în luna martie