Schioppettino IGT La Ponca
Promotie
Atribute
- Culoare: Roșu rubiniu cu reflexe violete
- Tara: Italia
- Pairing: Excelent cu carne roșie, vânat, brânzeturi cu maturare medie
- Nota de degustare: Structura buna, placut cald si cu tanicitatea potrivita. Postgustul lasă note de fructe coapte și note de piper găsite pe nas revin în final.
- Nota olfactive: Note de fructe de padure, mure, zmeura cu o nota puternica de condimente, in special piper
Descriere
Locul cel mai apropiat de șemineu: un colț cald unde poți să eliberezi ziua și să te scufunzi într-un pahar care are gust de munte.
Caracteristici
- Anul producției: 2020
- Concentratia alcoolica: 13%
- Regiune: Friuli Venezia
- Tara: Italia
- Temperatura de servire: 12-14
- Tip vin: sec
- Volum: 750ml
- Maturare: Defrișarea-presarea ciorchinilor urmată de fermentare alcoolică în rezervoare de inox. Macerarea pe piele cu durata de 12 zile urmata de presare si fermentatie malolactica