Roero Arneis DOCG Belcolle
Promotie
Comanda cantitati mai mari si economisesti pana la 10%.
Promotie valabila pentru toate vinurile cu pret intreg. Se pot combina mai multe sortimente de vinuri pentru activarea promotiei.- 6 buc - 3% OFF
- 12 buc - 6% OFF
- 18 buc - 10% OFF
Atribute
- Culoare: Galben Pai-Pal
- Pairing: Aperitiv, pește, fructe de mare, antreuri care includ nuci și citrice
- Nota de degustare: Celora obișnuiți cu expresiile clasice ale acestui soi, care sunt mai ușoare în corp și curg mai lin pe "cărarea gâtului", le atragem atenția că aici avem o altă poveste. Mai precis, un Roero mai dens și mai structurat, datorită unui contact prelungit cu pielițele, dar și datorită unei perioade de maturare pe drojdii de jumătate de an. Această maturare adaugă corpului un plus de substanță, dar și un profil aromatic mai complex. Pe lângă notele de fructe proaspete, cum ar fi caisele, citricele dulci și perele, apar și accente florale, precum și arome de ierburi aromatice și nuci. Perfect echilibrat, cu o aciditate plăcută și deloc agresivă, vinul oferă o senzație plăcută de prospețime pe tot parcursul gustativ.
- Nota olfactive: Pe nas dezvoltă note florale care amintesc de trandafiri de câine, floare de piersic, cireșe sălbatice și sugestii de afine.
Descriere
Această varietate de struguri se găsește pe tot teritoriul Roero, dar și pe dealurile din dreapta râului Tanaro. Este extrem de viguroasă, cu lăstari puternici și drepți. Este o plantă fertilă și productivă, cu struguri care maturizează la sfârșitul lunii septembrie. Ciorchinii au dimensiuni medii spre mici, cu o formă piramidală sau cilindrică, cu una sau două aripi evidente.
Acest vin alb tipic din Piemont, obținut din struguri de aceeași varietate, este cultivat pe solurile nisipoase ale dealurilor Roero. Caracteristicile organoleptice includ o culoare galben pal, cu nuanțe verzi accentuate, un buchet fructat, plăcut și delicat, și un gust uscat, fără amărăciune, dar elegant. Este excelent ca aperitiv sau însoțitor pentru feluri de mâncare cu pește. Se recomandă să se consume acest vin când este tânăr, la o temperatură de 8-10°C.
Perioadă de contact cu coaja strugurilor: Vinificare cu contact cu coaja timp de 24 de ore la temperatură scăzută. Perioadă de fermentație: 10 zile în cuve de oțel la temperatură scăzută (15°C). Maturare: 3 luni. Drojdii: drojdii selecționate.
Caracteristici
- Anul producției: 2022
- Concentratia alcoolica: 13.50%
- Regiune: Piemonte
- Tara: Italia
- Temperatura de servire: 8-10 °C
- Tip vin: Sec
- Tip strugure: Arneis
- Volum: 750 ml
- Maturare: 3 luni Drojdii