Prosecco Collalto Extra Dry DOC Rose Millesimato
Promotie
Atribute
- Culoare: Roz pal
- Tara: Italia
- Pairing: Aperitiv foarte bun, Rose’ Prosecco este un partener ideal pentru crustacee, peşte de mare şi antreuri rafinate.
- Nota de degustare: Iată un spumant care respiră eleganţă şi prospeţime prin toate bulele fine şi abundente pe care le etalează în pahar. Şi este şi foarte abordabil, comparativ cu ceea ce oferă. Cele 60 de zile petrecute în contact cu drojdiile nu-i oferă cine ştie ce cremozitate, însă îi definitivează structura excelentă şi rotunjeşte taninurile cu care intră în asamblaj Pinot Nero. Spuma fină, deloc agresivă, aciditatea vie, profilul aromatic dominat de note de fructe roşii de pădure şi de grapefruit roz, textura mătăsoasă, finalul suficient de lung şi foarte proaspăt, în care apar ceva atingeri tonic-vegetale, toate conlucrează perfect pentru o experienţă reuşită. Aperitiv foarte bun, Rose’ Prosecco este un partener ideal pentru crustacee, peşte de mare şi antreuri rafinate.
- Nota olfactive: Note de zmeură, fructe de pădure, căpșuni, citrice și flori
Descriere
Prosecco Rosé Dry Extra de Collalto este un vin spumant roz de mare delicatețe și prospețime, obținut din struguri Glera și Pinot Nero, cu o refermentare în autoclavă timp de 60 de zile, conform metodei Martinotti / Charmat. Acest vin este agil, suplu, plin de viață și parfumat, fiind învăluit în arome de zmeură, căpșuni și citrice.
Acest Prosecco Rosé Dry Extra de Collalto este o alegere excelentă pentru momente de bucurie și sărbătoare, sau pentru a însoți mâncăruri ușoare și aperitive. Este un vin spumant care adaugă un strop de eleganță și prospețime oricărei ocazii.
Caracteristici
- Anul producției: 2021
- Concentratia alcoolica: 11%
- Regiune: Treviso
- Tara: Italia
- Temperatura de servire: 6-8 °C
- Tip vin: Extra dry
- Tip strugure: Glera,PinotaNoir
- Volum: 750 ml