Doar cele mai bune trufe Bianchetti întregi sunt culese manual de către personalul nostru experimentat pentru a fi ambalate în borcane.
Tuber Albidum Pico sau trufa bianchetto crește în soluri ușoare și nisipoase, sub conifere și copaci cu frunze late. Sezonul de recoltare este din ianuarie până în martie.
Mod de utilizare: tăiați trufele în felii subțiri folosind un feliator de trufe .
Sucul poate fi folosit ca și condiment.
A se păstra într-un loc răcoros, ferit de lumina directă a soarelui.

Trufe "Bianchetti" în saramură
Ingrediente: Trufe "Bianchetti" ( Tuber albidum ), apă, sare.
FĂRĂ GLUTEN.