Ciupercile Finferli uscate sunt cele mai comune ciuperci din natură și pot fi găsite pe tot parcursul anului.
Sunt ciuperci gustoase și pot fi consumate ca atare sau ca garnitură.
Înainte de utilizare, înmuiați ciupercile timp de aproximativ 20 de minute și apoi spălați-le bine sub jet de apă. Se gătesc în prepararea sosurilor, supelor, pastelor și risotto-ului.
A se păstra într-un loc răcoros și uscat, se recomandă păstrarea la congelator . A SE PĂSTRA USCAT.

CIUPERCI GALPERONI USCATE ( Cantharellus cibarius ).
FĂRĂ GLUTEN.
A se păstra într-un loc răcoros și uscat, se recomandă păstrarea la congelator. A se păstra la loc uscat. Înainte de utilizare, înmuiați ciupercile timp de aproximativ 20 de minute și apoi clătiți bine sub jet de apă. A se consuma după gătire.