Acestea sunt prețioasele ciuperci Porcini cu cap roșu, așa-numitele „ Boletus Pinicola ”, care cresc în principal în zonele montane de mijloc și înalt, fiind un aperitiv excelent sau o garnitură excelentă pentru multe feluri de mâncare. Datorită calității lor ridicate și producției artizanale, ciupercile Inaudi sunt cunoscute și apreciate în întreaga lume.
Ideale ca aperitiv, adăugate în salate de orez sau verzi sau ca garnitură. Excelente și cu aperitive.

A se păstra într-un loc răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere, a se păstra la frigider acoperit cu ulei și a se consuma în câteva zile.

Ciuperci hribi întregi „cu cap roșu” în ulei de măsline.
Ingrediente: hribi 75% ( Boletus edulis și grupuri înrudite), ulei de măsline 24,5%, oțet de vin, sare, vin alb, ierburi aromatice, condimente, suc de lămâie, zahăr din trestie.
FĂRĂ GLUTEN.