Tuber aestivum crește în diverse soluri și este cea mai comună dintre soiurile de trufe. Sezonul de recoltare este vara.
Mod de utilizare: Folosiți feliile pe vasul gata preparat și condimentați cu uleiul de măsline corespunzător.
A se păstra într-un loc răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere, a se păstra la frigider acoperit cu ulei și a se consuma în câteva zile.

Ingrediente