Grimau Cava Brut
Promotie
Atribute
- Culoare: Galben pal cu reflexii aurii
- Tara: Spania
- Pairing: Poate fi savurat în orice moment al zilei. Fiind foarte versatilă, se asociază perfect cu aperitive, fructe de mare sau preparate deosebite din pește și alte tipuri de carne.
- Nota de degustare: Gust proaspat si gentil cu vii de citrice, o mineralitate foarte plăcută și sfârșit lung
- Nota olfactive: proaspăt și mineral cu note de flori albe, citrice și toast
Descriere
Crama Grimau isi are originile in vechiul sat din Pujades iar in prezent locatia s-a schimbat pe o mosie istorica si spectaculoasa din Masia Torreblanca la sud de Barcelona in centrul municipiului Olerdola, una dintre cele mai vechi și mai cunoscute ferme din zonă, ale cărei origini datează cel puțin din secolul al XI-lea.
Podgoriile Torreblanca sunt situate în Alt Penedès, o zonă climatică privilegiată, limitată la est de Marea Mediterană și la vest de munți. Leagăn al unor vinuri albe grozave de calitate excelentă, această regiune este acoperită de Denumirea de Origine Penedès. Recunoașterea largă a acestei regiuni se datorează în special cavelor sale, de un prestigiu internațional binemeritat
Montse Nicolas proprietar crama :
"Ne-am dedicat de ani și generații să facem vinuri cu adevărat artizanale pe această minunată proprietate."
Caracteristici
- Concentratia alcoolica: 11,5%
- Regiune: D.O. Cava
- Tara: Spania
- Temperatura de servire: Se serveste intre 6 si 8º
- Tip vin: Brut
- Volum: 750 ml
- Maturare: Maturat 15 luni pe drojdii