Fotia Merlot IGT
Promotie
Atribute
- Culoare: Rosu
- Tara: Italia
- Pairing: Vanat, Vita, Porc
- Nota de degustare: Dacă ar fi să caracterizeze acest vin în două cuvinte, eu i-aş spune proaspăt şi mătăsos. E proaspăt pentru că, netrecut prin lemn, se prezintă cu note de fructe abia culese - vişină, zmeură, coacăze negre - cu o aciditate vie şi cu puternice impresii vegetale, e mătăsos pentru că are un corp mediu, mlădios şi pentru că, în pofida unor taninuri încă uşor astringente, este uşor de băut şi foarte prietenos cu papilele. Nu este cel mai complex vin, nici cel mai tipic, nu intră în zona eleganţei - probabil că nici nu îşi doreşte asta, însă se face repede plăcut. Un bun partener al cărnurilor roşii, al tocăniţelor şi al stufaturilor. De Paşte, lângă stufatul de miel, va face minuni.
- Nota olfactive: Buchet fructat, cu note de fructe roșii coapte, cum ar fi coacăze negre, cireșe și zmeură
Descriere
Fotià este un vin obținut din 100% struguri Merlot IGT Terre Siciliane din zona Mazara del Vallo.
Caracteristici
- Anul producției: 2019
- Concentratia alcoolica: 13,5%
- Regiune: Sicilia
- Tara: Italia
- Temperatura de servire: 16-18 °C
- Tip vin: Sec
- Volum: 750 ml
- Maturare: fermentare la temperatura de 25° in rezervoare de inox