Caii de la Letea Princeps - Aligoté
Promotie
Atribute
- Culoare: Galaben Pai
- Tara: România
- Pairing: risotto cu ciuperci, fructe de mare, somon afumat, stridii prajite, tempura, branzeturi tinere
- Nota de degustare: Gust suculent și fructat, cu aciditate vie, un caracter mineral pronunțat și complexitate adăugată de la învechirea stejarului
- Nota olfactive: arome de flori sălbatice, floare de soc, salcâm, mușețel, citrice (lămâie, grapefruit), măr verde, piersici albe, pere, pietre umede, silex, note de unt, pâine proaspăt coaptă și vanilie
Caracteristici
- Concentratia alcoolica: 13%
- Regiune: Dobrogea
- Tara: România
- Temperatura de servire: 8-10 °C
- Tip vin: Alb
- Volum: 750 ml
- Maturare: îmbătrânit în butoi cu contact sur lie, prezentând fermentația malolactică