Bucatini di Gragnano IGP 500 g
Atribute
- Tara: Italia
- Nota de degustare: Recomandare culinară- se potrivesc foarte bine cu sosuri corpolente cum ar fi Amatriciana (cu guanciale si brânză pecorino), carbonara sau cacio e pepe.
Descriere
"Pasta di Gragnano IGP" este fabricată cu semolă de grâu dur 100% italiană și apă din munții Gragnano Lattari. Se usucă riguros, la temperaturi scăzute (sub 48 °C) și lent (până la 60 de ore), conform unei tradiții vechi de secole.De trei generații, Pastificio Faella este sinonim cu calitatea, autenticitatea și gustul.
Bucatini este o pastă italiană clasică, cunoscută pentru forma sa lungă și tubulară , asemănătoare cu spaghetti, dar cu un orificiu in mijloc.
Caracteristici
- Regiune: Campania