Argirio
Promotie
Atribute
- Culoare: Rosu
- Tara: Italia
- Pairing: Vin pe care îl împarţi doar cu oameni dragi, Argirio este şi vin de meditaţie, dar şi asociatul perfect al reţetelor sofisticate pe bază de vită, miel sau vânat.
- Nota de degustare: Wow!!! Cabernet Franc in purezza, provenit de pe soluri bogate în argilă albastră, Argirio este o poezie de vin. Dens, puternic, rotund, cu un echilibru impecabil şi elegant până în măduva taninurilor, este o îmbinare perfectă între specificitatea soiului şi expresia terroir-ului, oferind iniţial note intense de fructe negre, piper verde şi iarbă, pentru că apoi să scoată la iveală tuşe de ciocolată şi impresii de piele. Când credeai că ai scăpat, Argirio plusează cu tuşe de camfor şi eucalipt, ceea ce îi oferă şi mai mult rafinament şi îl propulsează, zic eu, în clubul select al marilor vinuri ale Toscanei. Vin pe care îl împarţi doar cu oameni dragi, Argirio este şi vin de meditaţie, dar şi asociatul perfect al reţetelor sofisticate pe bază de vită, miel sau vânat.
- Nota olfactive: Oferă note de dulceață de prune și cireșe în alcool susținute de o mineralitate ușoară.
Premii
Descriere
Descoperă un vin toscan remarcabil obținut din soiul Cabernet Franc. Cu o culoare intensă de rubin cu accente purpurii, acest vin impresionează prin eleganță și rafinament.
La degustare, vei fi cucerit de aromele intense de gem de prune și cireșe, cu subtile nuanțe de piper negru, lemn dulce și cacao. Pe palat, se dezvăluie puternic și bogat, cu taninuri elegante și note subtile de balsam și mineralitate.
Producția acestui vin implică o macerare a strugurilor cu coaja timp de 18/20 de zile, fermentație alcoolică la temperatură controlată în tancuri de stejar de 1500 de litri, fermentație malolactică în butoaie de stejar de 225 de litri, urmată de o perioadă de maturare de 12 luni în aceleași butoaie, apoi 4 luni în tancuri de ciment. Finalul procesului constă în îmbătrânirea în sticle timp de 12 luni.
Acest vin expresiv este o alegere excelentă pentru a însoți mesele speciale sau pentru a completa colecția ta de vinuri. Savurează calitatea și caracterul său distinct în fiecare pahar.
Caracteristici
- Anul producției: 2017
- Concentratia alcoolica: 14%
- Regiune: Toscana
- Tara: Italia
- Temperatura de servire: 12 grade
- Volum: 750 ml
- Maturare: Învechire timp de 12 luni în baricuri de 225 litri, 4 luni în butoaie de ciment și 12 luni în sticlă.