Uleiul de măsline extravirgin „Picholine” este produs exclusiv cu soiul de la care își ia numele.

Acesta este un ulei dintr-un singur soi care se remarcă prin aroma sa fructată și intensă, cu note de iarbă verde, migdale și anghinare.

Uleiul de măsline extravirgin Picholine este un ulei parfumat, neamar, cu un ușor gust picant, potrivit pentru asezonarea alimentelor crude, cum ar fi salatele, bruschetele, peștele și leguminoasele.