Polissena Valdarno di Sopra DOC Il Borro Toscana
Promotie
Discount:
Comanda cantitati mai mari si economisesti pana la 15%.
Promotie valabila pentru toate vinurile cu pret intreg. Se pot combina mai multe sortimente de vinuri pentru activarea promotiei.- 6 buc - 5% OFF
- 12 buc - 10% OFF
- 18 buc - 15% OFF
Atribute
- Culoare: Rosu
- Tara: Italia
- Pairing: Un partener ideal pentru bucătăria toscană, Polissena se asociază perfect cu cărnurile roşii, cu brânzeturile şi mezelurile maturate, dar şi cu vânatul.
- Nota de degustare: Un Sangiovese 100%, provenit chiar de la el de acasă, din estul Toscanei, care nu are nevoie de mult timp pentru a-şi etala atuurile. În primul rând, complexitatea aromatică, în care notele de cireşe şi fructe roşii de pădure se împletesc armonios cu tonurile de frunze uscate, piele, cafea şi condimente. Apoi echilibrul unui corp elegant, în care aciditatea vie şi taninurile fin astringente, dar deloc invazive, contrabalansează intenţia alcoolului de a-şi impune supremaţia. Finalul lung, proaspăt, aduce şi impresii tonice. Un partener ideal pentru bucătăria toscană, Polissena se asociază perfect cu cărnurile roşii, cu brânzeturile şi mezelurile maturate, dar şi cu vânatul.
- Nota olfactive: Notele de cireșe marasca și bujori conduc către sugestii de lemn de santal și ienupăr, urmate de piper negru, lemn dulce și rubarbă
Premii
96 Puncte James Suckling
Descriere
Polissena este rezultatul unei iubiri profunde pentru una dintre cele mai reprezentative soiuri de struguri din Toscana, Sangiovese. Este un vin elegant care surprinde prin caracterul său puternic, dar rafinat.
''Aromele de cedru, caramel sărat, flori proaspete și cireșe se resimt într-un corp mediu cu taninuri ultrafine care se integrează perfect în vin. Se simt subtile nuanțe de lemn la final, dar pe final este foarte fin. Poate fi savurat acum sau păstrat pentru mai târziu. '' James Suckling
Caracteristici
- Anul producției: 2018
- Concentratia alcoolica: 14,5%
- Regiune: Toscana
- Tara: Italia
- Temperatura de servire: 16-18 °C
- Tip vin: Sec
- Tip strugure: Sangiovese
- Volum: 750 ml
- Maturare: 18 luni în baricuri de stejar, dintre care o treime noi