Mucho Más Blanco
Promotie
Atribute
- Culoare: Luminos și de culoare pai cu nuanțe verzui
- Tara: Spania
- Pairing: Ideal ca aperitiv dar merge bine si cu pastele, paella si tot felul de tapas, in special peste la gratar, sunca afumata si branzeturi.
- Nota de degustare: Bogat și plin de gură în stil, cu arome mai de fructe tropicale, vanilie nuanțată și aciditate frumos echilibrată
- Nota olfactive: Complex și subtil la nas, există arome de piersici și caise cu note de citrice și afumat
Premii
GOLD 2022 Mundus Vini
GOLD Gilbert & Gaillard
SILVER Concursul Mondial 2023 de la Bruxelles
Descriere
Scopul a fost de a crea un stil distinctiv de vin prin valorificarea calităților a trei soiuri de struguri diferite, dar complementare, din mai multe regiuni viticole notabile din Spania. Fermentațiile au loc în rezervoare de oțel inoxidabil timp de 20-25 de zile la temperaturi maxime de 15ºC. Odată finalizat procesul de vinificare, vinul este lăsat pe drojdie la temperatură scăzută timp de 2-3 luni pentru a dezvolta caracteristicile secundare de aromă. În cazul Chardonnay, vinul rămâne în butoaie de stejar francez timp de 3 luni, cu batonnage (agitarea drojdiilor) având loc de câteva ori pe săptămână.
Caracteristici
- Anul producției: 2022
- Concentratia alcoolica: 12,5%
- Regiune: Blend este noua tendință în lumea vinului. Aceste vinuri sunt făcute cu struguri diferiți din viță-de-vie distincte, fie pentru regionalitatea lor, fie pentru varietatea sa. Acest lucru îi caracterizează ca fiind vinuri unice cu identitate proprie, în care este reprezentată arta de a face vin.
- Tara: Spania
- Temperatura de servire: 6 și 8 ºC
- Tip vin: Demi sec
- Volum: 750ml