Avem de-a face cu un vin alb deosebit de proaspăt și aromatic, obținut din una dintre cele mai renumite soiuri de struguri ale insulei, care se adaptează perfect microclimatului din Contrada Mandranova. Acest vin impresionează prin notele sale tropicale și citrice, care sunt inteligent accentuate prin munca meticuloasă din vie, și se îmbină armonios cu un finisaj lung și mineral.

Provenind din podgoriile noastre de Grillo de pe domeniul Mandranova, acest vin reprezintă o expresie captivantă a celei mai faimoase soiuri de struguri din oenologia siciliană. Este un vin alb tip DOC Sicilia și certificat BIO, realizat în întregime din soiul Grillo.

Pentru a savura pe deplin buchetul acestui vin, se recomandă folosirea unui pahar de dimensiuni medii, cu formă tulipan.

Acest vin se asociază perfect cu preparate culinare precum risotto cu anghinare, file de rouă roșie sau rulouri de pește sabie. Este o alegere cu adevărat captivantă pentru iubitorii de vin și bucătăria siciliană tradițională.