Grappa toscana , obținută prin distilarea continuă a tescovinului din presarea strugurilor folosiți la producerea vinului Moscato. Învechit în butoaie mari de stejar timp de cel puțin 18 luni și de aceea urmează să fie numit Riserva.

Această Grappa toscană autentică este învechită în butoaie de stejar timp de cel puțin 18 luni, împrejurare din care își ia numele Riserva. De asemenea, se bucură de culoarea inconfundabilă de chihlimbar pe care i-o oferă îmbătrânirea.