Codronchio de la Ferma Monticino Rosso este un vin prestigios dedicat contilor Codronchi, fosta familie proprietară de pământ în Imola. Această Albana uscată, culesă târziu, este supusă unei selecții riguroase a strugurilor, culeși manual, cu accent pe strugurii afectați de putregai nobil (botrytis cinerea). Fiecare recoltă oferă o poveste unică, bazată pe o bază excepțională. Cheia este mucegaiul botrytis, care îmbogățește aromele și complexitatea. Codronchio se mândrește cu un caracter mineral remarcabil și poate îmbătrâni timp de un deceniu sau mai mult. Are o culoare de aur pur cu reflexii verzi și oferă un buchet complex de arome minerale, florale și de fructe galbene. Pe palatin este suculent și plin, cu o prospețime remarcabilă, complexitate vibrantă și un finisaj de lungă durată. Este un vin care reflectă terroir-ul și poate îmbătrâni în grație timp de cel puțin 15 ani.